Notre boutique
La boutique Valentine et Hugo vous porte dans l’univers français des vins, fromages et charcuteries. Laissez-vous guider vers le goût et la tradition française à travers plus de 160 références dont la moitié provient de Bourgogne Franche-Comté !
Les portes de la boutique sont ouvertes le mardi de 16h à 19h et du mercredi au samedi de 11h00 à 19h00, Place Saint-Fiacre à Dijon.
Le vin
Plongez dans l'art viticole français au sein de notre établissement à Dijon où vous pouvez trouver :
Des vins de Bourgogne aux mille terroirs. Du Chablisien au Mâconnais, en passant par la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise : retrouvez nos appellations Grands Crus, 1er Crus, Villages et Régionales.
Des Champagnes, essentiellement de vignerons indépendants. Tant pour l’apéritif que pour les grands repas gastronomiques : élégance et finesse sont leurs maîtres mots.
Des vins de Vallée du Rhône Nord aux coteaux escarpés : Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Condrieu… Un savoir-faire unique pour des vins inoubliables !
Retrouvez aussi des vins de la Vallée du Rhône Sud, du Languedoc, du Jura, du Beaujolais, du Val de Loire, de Bordeaux… Il y a beaucoup de pépites à venir (re)découvrir !
Notre panel de vin ne cesse d’évoluer en fonction des saisons, laissez-vous surprendre en poussant nos portes Place Saint-Fiacre à Dijon !
Le fromage
Chez Valentine et Hugo, nous vous guidons pour vous permettre de trouver le mariage parfait entre les fromages français et vos envies.
Nous vous proposons des produits majoritairement fermiers et / ou au lait cru. Tous nos artisans et producteurs sont très consciencieux et dans le respect de notre charte de sélection.
Vous trouverez dans la boutique de Valentine et Hugo :
Des fromages de petits producteurs locaux,
... Des fromages aux appellations connues comme le Comté, le Roquefort, l’Epoisses, le Saint Nectaire, la Tomme de Savoie, le Chavignol…
... Et aussi, des fromages avec moins de renomme mais tout aussi bons avec ou sans appellation !
Venez découvrir notre collection unique et laissez-vous séduire par la diversité de notre sélection de fromages français.
La charcuterie
Découvrez la symphonie charcutière chez Valentine et Hugo.
Nous avons soigneusement sélectionné des produits charcutiers français d'une qualité incomparable. Issus, pour tout ou presque, de traditions artisanales transmises de génération en génération.
Vous trouverez des charcuteries de porc, de bœuf mais aussi de canard.
Chez Valentine et Hugo, vous (re)découvrirez ...
... Le bon goût des productions artisanales telles que la coppa, le lard paysan, la noisette de jambon…
... Des saucissons divers et variés et des chorizos de porc ou de bœuf,
... Mais aussi, des produits uniques aux recettes secrètes…
Nous vous invitons à venir chez Valentine et Hugo pour dénicher des pépites qui sauront ravir vos papilles.
Si vous souhaitez déguster certains produits avant de les acheter en boutique, direction notre bar à vin et à belle planche !
